Ausländers Diary

ミュンヘンでの食い倒れ日記になりつつあります。

食べ物 Essen

Chips ポテチいろいろ

Diesmal schreibe ich über Chips, die ich im Supermarkt oft sehe. 今回はスーパーで遭遇率高めのチップスについて書こうと思います。 Zuerst まずは “Lays” smoked Bacon. Wenn man den Beutel öffnet, duften die Chips stark nach Speck. Als ich diese…

Snacks ヒットだったスナック達

Obwohl ich denke, dass es sehr gefährlich ist, mag ich es im Supermarkt die Abteilung für Snacks zu sehen. Weil der Geschmack ganz anders ist als von japanischen Snacks, ist es für mich sehr interessant. スーパーのスナック売り場は危険だと…

Meine Lieblingseisdiele お気に入りのアイス屋さん

In Japan sind die Mehrheit der Eisdielen Kettenläden. Deswegen haben japanische Eisdielen keine Winterpause. Aber deutsche Eisdielen schließen im Winter. Ich war darüber erschrocken und ich habe sie sehr im Winter vermisst. 日本ではチェー…

Fischkuchen 自家製はんぺん

In Deutschland gibt es vieles aus der japanischen Küche. Z.B. Sashimi, Misosuppe, Natto... Aber außer in einigen Asienshops kann man in Deutschland Hanpen(Fischkuchen) noch nicht essen. ドイツでは絶対に食べられない物の一つとして練り物があ…

Sakura-Mochi 手作り桜餅

Trotz der Kälte habe ich Sakura- Mochi gekocht. Sakura- Mochi ist eine japanische Süßigkeit, die einen Geschmack nach Sakura (Kirschblüte) hat. In Japan isst man die Mochi im Frühling. ドイツは未だに厳しい冷え込みですが、春を求めて桜餅を作…

Cherry Blossom Eis ドイツで発見桜アイス

Ich habe im Supermarkt ein Eis gefunden. Das Eis war als "Cherry Blossom" deklariert! Das dedeutet Sakura- Geschmack? Ich weiß, dass Matcha und Rotebohnen in Deutschland sehr bekannt sind. Ist Sakura jetzt "in"...? スーパーのアイスコーナー…

Rumkugel ドイツであのお店のラムボール

Ich liebe die Rumkugeln, die bei der Konditorei in Kanagawa verkauft werden. Für die verwendet man ganz viel Rum. Wenn ich in die Kugel beiße, dann kommt deswegen ein süßer Duft des Rums. Ich bin verrückt nach der Rumbombe. 大好きな神奈川…

Karaage ドイツで唐揚げ

In Deutschland gibt es kein Hühnerschenkelfleisch mit Haut ohne Knochen. Deshalb hatte ich aufgegeben Karaage selber zu fritieren. Aber nachdem ich ein Video, wie man von Hühnchen die Knochen auslösen kann, gesehen habe, wollte ich das pro…

Haggis ハギスの日

Am 25.01 habe ich natürlich Haggis gegessen. Weil dieser Tag der Geburtstag von Robert Burns ist. Ich habe gehört, dass man in Schottland an seinem Geburtstag Haggis isst. 1月25日。 以前からこの日は絶対にハギスを食べようと決めていました。 …

Asiatisch gegrilltes Lamm アジア風ラム肉のグリル

Ich habe Lammfleisch gegrillt. Normalerweise grille ich das Fleisch mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Aber diesmal habe ich asiatisch mariniert. ラム肉に齧り付きたい欲望に駆られて、ラム肉をグリルにしました。 ラムチョップ…

Currybrötchen 自家製カレーパン

Ich habe Currybrötchen gebacken. Currybrötchen ist ganz typisches Brot in Japan. Aber in Deutschland habe ich es noch nicht gesehen. Obwohl das Brot sehr lecker wäre... カレーが余ったので、カレーパンを焼きました! 久しぶりの「カレーパン」と…

Neujahr ドイツの新年とおせちもどき

Nachträglich, Frohes neues Jahr! Das war das zweite Silvester in Deutschland. 遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 ドイツで迎える二度目の年越しです。 Als ich in Japan war, haben wir still mit dem Glockenklang gefeiert. Aber in …

Food Messe 2

Normalerweise schmecken mir Oliven zu salzig. Aber diese Oliven schmecken ganz lecker! Diese Oliven sind sehr kurz mariniert. Deshalb haben die Oliven einen milderen Geschmack. Die Oliven, die mit diesem Rezept hergestellt wurden, sind sel…

Food Messe 1

Ich bin zu der Messe "Food and Life" gegangen. Auf der Messe haben viele Firmen Stände geöffnet. ミュンヘンで開催された「Food and Life」というイベントに参加してきました。 このイベントには、ドイツの会社を中心に色々な食品業者さんが集まります…

Shimeji! 和風イタリアンな食卓

Ich habe im Supermarkt Shimeji gefunden! Shimeji ist ein populärer japanischer Pilz. Bis heute habe ich noch nie diesen Pilz in Deutschland gesehen! Von dem her war ich sehr überrascht. Auf der Packung wurde es natürlich mit "Shimeji" dekl…

Mittelalterfest Kaltenberg カルテンベルク中世騎士祭り2

Die Spezialitäten in Kaltenberg sind Met und Dunkelbier! Ich habe gehört, dass in der Stadt Dunkelbier gebraut wird. Dann habe ich ein Met-Bier, bei dem Met und Bier gemischt wurden, bestellt. Das Bier war sehr süß! Ich habe mich ein bissc…

Mittelalterfest Kaltenbergカルテンベルク中世騎士祭り

An diesem Wochenende war ich in Kaltenberg. Dort hat es ein Mittelalterfest gegeben. Das Fest ist eines der größten Mittelalterfeste in Deutschland. 今週末はカルテンベルクに行っていました。 毎年この町でドイツで一番大きな中世騎士祭りが開催…

Deutsches Eis ドイツのアイス

Es wird Sommer. Im Sommer wird der Geschmack des Eises noch besser. Deshalb werfe ich unabsichtlich einen kurzen Blick auf das Eis im Supermarkt. すっかり夏になりました。 夏はアイスがより一層美味しく感じられます。 そんな訳でついついアイス…

Wassermelone ドイツのスイカ

Ich habe gedacht, dass ich keine Wassermelone in Deutschland essen kann. Weil Wassermelone ein japanischer Geschmack ist. ドイツでは絶対に食べられないだろうと思っていた物の中にスイカがあります。 縁側-スイカ-日本の夏 的な関係図がどうしても…

Griechischer Markt ギリシャマーケット

Letztes Wochenende hat der griechische Markt in München stattgefunden. 先週ミュンヘンにギリシャマーケットがやってきました。 Obwohl es bis Mittag stark geregnet hat, sind viele Besucher gekommen. 昼まで土砂降りだったにも関わらず、マーケット…

ミュンヘンのシマウマステーキ Zebrasteak

Ich bin in ein afrikanische Restaurant in München gegangen, weil man hier seltenes Fleisch essen kann. Das Restaurant heißt "Savanna". Der Elefant, der als ein Aushängenschild ist, hat einen starken Eindruck gemacht. 珍しいお肉を食べられる…

クラプフェン Krapfen

Aktuell können wir überrall viele verschiedene Krapfen sehen.Bevor ich es bemerkt habe, wurden eine Menge Krapfen in Läden ausgelegt.Zuerst habe ich mich darüber gewundert.Aber ich kenne den Grund jetzt."Fasching" steht vor der Tür!Im Münc…

ドイツと果物とホットカイピリーニャ

後半は日本語で書いてます。 In Deutschland ist Obst billiger als in Japan.Deshalb kaufe ich jetzt mehr Obst.Als ich in Japan war, habe ich kein Obst gekauft.Eine Limete kostet in Japan Ca. 0.8€.Ein Apfel kostet auch 1€.Aber in Deutschland k…

アウグスブルクの狩猟メッセに行きました。

初投稿なのにミュンヘンじゃないという罠。 後半は日本語です。 Ich habe Augsburg besucht!Der Anlass für die Reise war die Messe"Jagen und Fischen".Erst habe ich einer Fisch-Koch-Show zugeschaut.Der Koch hat vorgemacht, wie man Fisch filetiert…